餐飲空間簡易地說就是說為顧客出示用餐的自然環(huán)境室內(nèi)空間，優(yōu)良而舒服的自然環(huán)境可推動消費，為投資人產(chǎn)生經(jīng)濟收益。而餐飲空間設(shè)計就是說根據(jù)對餐廳房間內(nèi)開展有效的整體規(guī)劃，根據(jù)視覺傳達設(shè)計的方法為顧客出示的不僅僅僅用餐也是精神實質(zhì)上的享有。

　　餐飲空間設(shè)計時針對餐廳的主題精準(zhǔn)定位規(guī)定極為確立，由于餐廳的主題就是全部餐廳的生命所屬。要將餐廳本身的特點與優(yōu)點清楚展現(xiàn)在大家眼下，餐廳的主題也務(wù)必迎合餐廳的主推菜肴，為大家產(chǎn)生不論是從所聞所在的自然環(huán)境中還是針對菜式的美味可口常有不一樣的感受。主題餐廳創(chuàng)意設(shè)計是餐廳整體品牌形象設(shè)計的決策要素,這是由作用必須和品牌形象主題定義而決策的。餐館功能分區(qū)是主題餐飲空間中開展藝術(shù)創(chuàng)意和造型藝術(shù)解決的重污染區(qū)域，它的創(chuàng)意設(shè)計應(yīng)反映工程建筑主題觀念，常是房間內(nèi)設(shè)計的持續(xù)和推進。

　　創(chuàng)意設(shè)計的重要是設(shè)計主題的精準(zhǔn)定位和工程材料的挑選和制做技術(shù)性的相互配合。在主題餐飲空間的創(chuàng)意設(shè)計中，要考慮到考慮當(dāng)今的飲食文化主題活動和大家當(dāng)代個人行為方式的必須，積極主動選用新的裝飾設(shè)計定義和裝飾設(shè)計方式方法，集中體現(xiàn)具備中華民族精神的價值觀念和審美觀念，也要考慮到歷史人文的持續(xù)和發(fā)展趨勢，因時制宜地選用有民族特色和地方文化的創(chuàng)意設(shè)計技巧，保證時代氣息與歷史時間文化并舉。

　　餐飲空間設(shè)計的人性化包括了社會化。不一樣的地域有不一樣的市場的需求，不一樣大城市有不一樣的生活方式及方法，應(yīng)將規(guī)范的人性化作用設(shè)計融進到餐飲空間設(shè)計中，呈現(xiàn)的不僅是餐廳的美觀大方，更應(yīng)反映出餐廳設(shè)計的人性化，且重視室內(nèi)空間的應(yīng)用性能。一般來說，餐館第三產(chǎn)業(yè)比較發(fā)達水平越高、市場競爭越充足的地域，主題餐廳的形狀也越趨豐富多彩。