本案江蘇老員外連鎖餐飲品牌南昌新建吾悅廣場店，也是老員外火鍋品牌布局全國市場中的又一全新力作，也是老員外餐飲從區(qū)域品牌向全國品牌進軍的重要里程碑。在此次老員外的餐廳空間裝飾設(shè)計上，盛禾創(chuàng)格設(shè)計團隊也是傾注全力，在老員外餐飲品牌的空間設(shè)計打造上不斷突破，不斷優(yōu)化和提升。繼續(xù)以新中式設(shè)計的思維理念貫穿在本案餐廳設(shè)計中，始終以把握老員外餐飲品牌的中式品牌文化內(nèi)涵為設(shè)計依據(jù)，并通過設(shè)計將其視覺化，延伸應(yīng)用在餐廳空間裝飾設(shè)計中，希望能夠從視覺到味覺多維度的品牌體驗，傳達老員外品牌給消費者、引起品牌共鳴，形成品牌認知，最終達到對老員外的品牌記憶。

本案由于餐廳面積相對不大，餐廳場地固有的空間較弱，如何在有限的方寸空間之間，營造比較好的中式庭院空間感受，以呈現(xiàn)老員外品牌文化。這也是在此次餐廳設(shè)計中設(shè)計師團隊要著重考慮和要解決的設(shè)計難點。首先，設(shè)計師將餐廳外立面設(shè)計作為本案的重點設(shè)計對象，“化簡為繁”“化直為曲”在有限的立面尺寸空間中，以中式園林造景的設(shè)計手法，通過景觀花石造景，等位休息區(qū)域，主次入口，門洞窗格隔景裝飾，營造出一步一景，步移景異的餐廳空間設(shè)計效果，以新中式的餐廳設(shè)計理念呈現(xiàn)出極為豐富多變的中式文化精髓內(nèi)核！

其次，在進入餐廳室內(nèi)空間設(shè)計時，設(shè)計師繼續(xù)將傳統(tǒng)的中式景觀建筑設(shè)計元素加以設(shè)計提煉，化中式傳統(tǒng)坡頂建筑框架造型而來，做成餐廳中心核心用餐區(qū)的分區(qū)裝飾設(shè)計，并將中式裝飾創(chuàng)格的框景設(shè)計運用在餐廳兩邊的用餐區(qū)，形成忽隱忽現(xiàn)的視覺感受，既讓用餐空間分割獨立，又有視覺上良好的貫通性！不同用餐區(qū)域運用不同的中式造景設(shè)計手法，讓原本平淡無奇的餐廳空間豐富而多變，使其更好的呈現(xiàn)出現(xiàn)代設(shè)計新形式，而又不失中式文化之精髓，之靈魂！

再者，設(shè)計師將大量的綠植花藝造型有機的融入到整個餐廳設(shè)計中來，從內(nèi)到外，從地面空間到立面的視覺空間再到頂面的空間，多維度的通過不同的花藝綠植來點綴整個空間，使得整個餐廳設(shè)計中呈現(xiàn)出極強的自然性和生命力表達！