提到特色餐飲不得不提的是餐廳空間設(shè)計。餐廳空間設(shè)計需要的是藝術(shù)和實際相互結(jié)合，考驗了設(shè)計者的創(chuàng)新力和營銷力。在此過程中，需要了解它與其他藝術(shù)形式不同，并且通常需要餐廳空間設(shè)計出來的效果，可以展現(xiàn)生活，還需要整體的空間、顏色、比例、材質(zhì)相互結(jié)合后的效果考驗是靈巧而優(yōu)雅、華麗而活潑、優(yōu)雅而寧靜、莊重而奢華或者向人們展示設(shè)計師頭腦中的抽象思維。一種藝術(shù)表達形式，其中特征被整合到固有的建筑空間中，以一種可以被現(xiàn)實感動的方式實現(xiàn)了不受限制的想象力。

好的餐廳設(shè)計效果會給人一種大氣和人性化的用餐環(huán)境，使顧客可以放松身心并享用美食。根據(jù)餐廳的風(fēng)格，顏色的選擇和搭配也應(yīng)有機統(tǒng)一、還應(yīng)選擇照明的使用，以滿足餐廳不同區(qū)域的環(huán)境要求。

如果可以適應(yīng)季節(jié)的變化，盛禾餐廳空間設(shè)計建議可以選擇一些具有色彩調(diào)節(jié)功能的照明，并在一定程度上根據(jù)不同的季節(jié)使用不同的顏色的照明。顏色可以改變這個空間中人們的心情。那么究竟如何定位主題餐廳空間設(shè)計？我們通過下面幾種形式進行分享：

1、必須展現(xiàn)自己的特征

在進行主題餐廳空間設(shè)計時，餐廳主題定位要求非常明確，因為餐廳的主題是整個餐廳的靈魂，為了讓人們清楚地看到餐廳的特色和優(yōu)勢，餐廳的主題還必須適合餐廳的主菜，以及結(jié)合整體。

2、整體形象設(shè)計

主題餐廳設(shè)計是餐廳整體形象設(shè)計的決定性因素。它由功能需求和圖像主題概念決定。餐飲功能區(qū)是主題餐飲空間中進行創(chuàng)意和藝術(shù)處理的關(guān)鍵區(qū)域，其創(chuàng)意設(shè)計應(yīng)反映建筑主顆?，F(xiàn)代簡約風(fēng)格餐飲空間設(shè)計。

3、創(chuàng)意設(shè)計的關(guān)鍵

創(chuàng)意設(shè)計的關(guān)鍵是設(shè)計主題的定位，建筑材料的選擇和生產(chǎn)技術(shù)的協(xié)調(diào)。在主題餐飲空間的創(chuàng)意設(shè)計中，有必要考慮滿足當(dāng)代餐飲文化活動和人們現(xiàn)代行為模式的需求，并積極采用新的裝飾理念和裝飾技術(shù)，以充分體現(xiàn)其精神的價值和美感、時代。根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采用具有民族風(fēng)格和地方特色的創(chuàng)新設(shè)計技術(shù)，既強調(diào)時代感、又強調(diào)歷史背量。

4、實用性能和行人化設(shè)計

主題餐廳空間設(shè)計的人性化設(shè)計不同的地區(qū)有不同的市場需求，不同的城市有不同的生活習(xí)慣和方式。用餐空間設(shè)計中應(yīng)融入標(biāo)準(zhǔn)的人性化功能設(shè)計，不僅體現(xiàn)了餐廳的美感，還體現(xiàn)了餐廳的設(shè)計。人性化，并注意空間的實際表現(xiàn)。

簡而言之，主題餐廳設(shè)計就是為客人提供就餐環(huán)境和空間設(shè)計。良好而舒適的環(huán)境可以促進消費者消費，并為投資者帶來經(jīng)濟利益。